Rețete ușoare de gătit acasă

  1. Salată orientală

Ingrediente:

1. cartofi (1 kg sau chiar mai putin)
2. oua (2 – 3 oua)
3. ceapa normala sau ceapa verde
4. castraveti murati sau conopida murata
5. ulei dupa gust
6. putina zeama de lamaie dupa gust
7. sare si piper

Mod de preparare:

Pasul 1: Pune la fiert cartofii cu tot cu coaja si scoate-i cand sunt moi si poti baga furculita in ei
Pasul 2: Ouale trebuie sa fie fierte pana se fac tari
Pasul 3: Taie ceapa si muraturile
Pasul 4: Cand ai toate ingredientele fierte si taiate, le pui intr-un bol si adaugi putina lamaie, putin ulei si sare si piper dupa gust.

2. Couscous cu legume

Ingrediente:
1. 1 kg de couscous uscat
2. Morcovi, ceapa, rosii, ardei, fasole, patrunjel, telina
3. Condimente: ghimbir, turmeric
4. Ulei

Mod de preparare:

Pasul 1: Lasa couscous-ul in apa pentru 10 minute dupa ce l-ai spalat bine.
Pasul 2: Toarna putin ulei de masline peste el si mesteca-l bine sa nu se prinda
Pasul 3: Fierbe couscous-ul dupa instructiunile de pe ambalaj
Pasul 4: Amesteca bine couscous-ul cand este gata si toarna peste el o canita de apa in care ai dizolvat sare
Pasul 5: Caleste ceapa impreuna cu 2 lingurite de ghimbir si 1 lingurita de turmeric. Adauga rosii fara pielita si lasa-le pe foc aproximativ 2 minute.
Pasul 6: Dupa 2 minute adauga pe rand orice fel de legume doresti si lasa-le sa fiarba putin in suc propriu pana ajung cum iti doresti.
pasul 7: Cand sunt legumele gata, toarna-le peste couscous si masa e gata.

3. Mini pizza

Ingrediente:

1. orice iti place si ai prin frigider
2. cateva felii de paine
3. bulion sau rosii

Mod de preparare:

1. Pe feliile de paine pune putin bulion pe care in prealabil l-ai prajit in tigaie alaturi de o ceapa tocata sau usturoi. Eventual poti toca o rosie marunt si poti face un sos din ea
2. Incearca pe fiecare felie de paine sa pui ingrediente diferite: legume, carne, branza, etc.
3. Pune rezultatul final in cuptor pentru maxim 20 de minute

4. Chifteluțe de pui

Ingrediente:

1. 1 piept de pui gata tocat
2. 2 oua
3. 2 felii de paine uscata
4. patrunjel
5. ceapa, sare si piper

Mod de preparare:

Pasul 1: Se pun feliile de paine la inmuiat
Pasul 2: Se amesteca carnea de pui cu painea, patrunjelul, ceapa taiata marunt. Sare si piper dupa gust
Pasul 3: Se adauga doua oua si se amesteca bine.
Pasul 4: Cu mana umeda se fac ghitelutele si se prajesc in ulei. Scoase din tigaie, acestea se aseaza pe un servetel

5. Salată de ton cu fasole

Ingrediente:

1. 1-2 cutii de ton maruntit
2. 1 cutie de fasole
3. 1 lamaie
4. ceapa verde sau rosie
5. cateva felii de rosii

Mod de preparare:

Pasul 1: Toarna peste ton cutia de fasole
Pasul 2: Stoarce o lamaie si adauga putina ceapa si cateva felii de rosii

Separator image Posted in Food.